“池塘里水满了，雨也停了，田边的稀泥里到处是泥鳅……”

　　第一次听到这首《捉泥鳅》的时候，我觉得很不屑，写这首歌的人肯定没亲手捉过泥鳅--雨后田边的稀泥里到处是泥鳅，泥鳅未必有这么好捉吧？

　　在我的印象中，捉泥鳅可是个体力活。

　　家乡的山里，先辈们开垦的梯田依山而造，层层往上，那么多的稻田里，却只有一两丘水田有泥鳅可捉，因其常年不愁水源，泥巴湿润，其他的稻田靠引水沟灌溉，冬春季节是干旱的，不适合泥鳅生存。于是，这能产出泥鳅的水田，尚是孩童的我是极为珍视的。

　　幸运的是，我家门前就有一丘这样的田，面积不大，不足半亩，但有一汪常年不干的井水滋润，一尺之下的泥水里，是泥鳅和黄鳝们的黑甜乡。

　　一到春天，父亲驾牛犁田，捉泥鳅的机会来了！把田里灌满水，让泥巴稀释得再软一点时，父亲催牛下地了。我拎一个小桶早早在田埂上守着，眼睛追逐着犁铧翻开的一方方黑土。惊喜时有到来，泥鳅们冬眠的居所被翻个底朝天，它们黄白色的肚皮在泥中特别显眼，有的还没反应过来，就被父亲一把抓住，扔进了我的小桶里，有的发觉的早，在稀软的泥水里打一个拐，就钻洞逃遁了。犁完一丘田，小桶里也装了八九条拇指粗的泥鳅，三四条黄鳝，我欢快地拿回家，将桶换上干净的井水，好让它们吐尽泥沙，成为全家人的美餐。

　　在我年龄稍大一点的时候，爷爷便教会了我“翻”泥鳅的技巧。秋收后的稻田里，软绵绵的田泥呈现裂纹状，仔细搜索，表面有一些筷子般粗细的洞，稍微将洞口扩大一些，若里面有白丝丝的小网，这是水蜘蛛的小窝，若看见的是一道很顺滑的孔道，这便是泥鳅的呼吸孔了，用手指顺着孔道往下钻，有时候会摸到泥鳅尖尖的头，竖起耳朵听，惊慌失措的泥鳅会发出“吱……”的声音。但摸到泥鳅仍不足以掏它出来，须要双手翻泥，将洞口扩大扩深，掏至底部，泥鳅再也逃遁无门，只能束手就擒。

　　用钉耙挖泥鳅不需要找洞口，直接翻开泥巴，很费力气，但收获更多。有一年秋天，就在家门口的这丘田里，刚刚打完稻子，爷爷说出水口那一端有很多泥鳅，果然，用钉耙一挖开就看到了泥鳅洞。那天在爷爷和父亲的轮流劳作之下，挖到的泥鳅和黄鳝装满了竹篓。

　　在物质贫乏的童年，捉泥鳅既是玩乐，也是改善伙食的途径。饭桌上难得荤腥，妈妈用辣椒、生姜、紫苏做的泥鳅汤，我和妹妹连汤泡饭能吃好几碗。

　　刚上初中那会，爷爷得了重病，吃不下东西，身体日渐枯瘦。我周末放假回来，心想，捉点泥鳅也许能够让爷爷开开胃吧。那个上午，我在湿巴巴的田里又翻又挖，弄得一身都是泥浆、汗水，只捉到大大小小十来条泥鳅。中午，我备齐佐料，央求妈妈做了一小碗泥鳅汤，趁着热气端到爷爷面前。可是爷爷只尝了一小口，便再也没有动筷子。爷爷说泥鳅很好吃，让我一个人吃，可是我更吃不下呀，那碗泥鳅汤我一下都没有动过。

　　也许就是从那天起，我不再爱吃泥鳅了吧。就在那年，爷爷离开了我们。

　　而如今，一年又过了一年，家乡的稻田一块接一块被放弃耕作，野草和杂木重新占据黑土，原来盛产泥鳅、黄鳝和田螺的水田也没有了水。而立之年的我，到了能认真聆听儿歌的年纪。“天天我等着你，等着你捉泥鳅，大哥哥，好不好，咱们去捉泥鳅……”是也，这顽皮的歌子，竟唱能到人的肺腑里。