【平福头】设乡时象征平安幸福而名。平福头乡位于县境东北部岗地平原区，零陵盆地边缘，潇水东岸，东接国营五星岭林场，南连泷泊镇霞灯村，西邻五里牌镇，北界芝山氹底乡。乡城清末民初属零陵县永政镇，民国中后期属博爱乡。中华人民共和国成立后，1950年分置为平福头乡、沙背甸乡，属零陵县第七区。1956年并入五里牌乡，1958年属群英人民公社，1964年设平福头乡人民公社。1984年4月，撤销人民公社，建立平福头乡人民政府，属芝山区富家桥区，1986年7月28日划归双牌县。

平福头乡建制以来，其区域范围一直未变。政府机关原设在平福头村陈姓祠堂内，各单位均居平福头村大院子。主要是因为平福头村相对全乡来说是出于比较中心的位置。

早在明末清初，这里之前叫张家井，就在现在学校往东200米处有口井。当时这里姓张的较多，就以着口井命名，它当时的范围没有如今平福头村这么大，当时陈姓人口较少。但由于疾病侵袭，张姓人口逐渐减少，陈姓人口增多。

在张家井下方100米左右处，有一口池塘，陈姓人口增多以后就在池塘旁建立了一座祠堂，祠堂坐北朝南，一眼望去，视野开阔，前方一片田野，相当平坦。

不知道什么时候这口池塘里有一条鲢鱼，越长越大，并且早晚伏在池塘的源头，尽享清澈的井水。由于鱼较大，当地村民没人敢去惹它，视它为吉祥物。久而久之，鲢鱼浮在源头是很正常的事情了。张家人几尽灭之，陈姓人口增多，他们认为是祠堂建在了一处风水宝地。祠堂门口的鲢鱼也给他们带来了安详、幸福的生活。于是族长提议重新命名地名。叫什么好了？鱼伏头，意指鲢鱼伏在池塘源头，但是不太好听。就根据地形、现象叫平福头。平指这里地形很平坦，希望生活太平。福谐音伏，当然指幸福、安详。头就不用说了，即鲢鱼伏池塘源头，也是第一的意思。一传十，十传百，久而久之，这个地方就叫平福头了。（邹吉明）

【樟古寺】寺名亦村名，此地曾有寺庙为樟古寺而名。辖区15个村民小组，总面积5.1平方公里。早在清朝初期，这里人丁兴旺，主要是蒋李两姓人口居多，叫蒋家院子和李家院子，在现在樟古寺村委会的位置，合建了一座祠堂，祠堂建的很好，很宏伟，看起来像一座寺庙。二祠堂的周围，有很多枝叶茂盛的樟木树，那风景优美，古树参参，就像一座寺庙坐落在樟树之中。樟古寺由此而得名。（邹吉明）

【冲 头】村名，该村部分地段为潇水冲击而成，故名为冲头。冲头村位于平福头乡最北端，靠近零陵区凼底乡。清末民初之前，这里叫太平庙。太平庙建在现在的狮子山腹地。狮子山由是因由南往北远观，就像一头狮子伏在那里一样而得名。辖区9个村民小组，总面积6平方公里。

中华人民共和国成立后，太平庙改名为冲头生产大队。冲，相对于整个平福头乡来说，算是山冲岭凹了，头，要知道平福头乡以前归零陵所管辖，来到平福头乡就是头一个村。当然更重要的是，在新中国刚刚成立，在全国人民建设社会主义新中国的过程中，谁不愿意冲在最前面，冲头因此而得名。（邹吉明）

【禄 寿】设村之时，取意象征禄寿永存而乡境内名。因人而名，在平福头，是地名亦为村名。

相传在很久以前，这里无有人烟，茂密的原始森林中是毒蛇猛兽恶虫的乐园。有一年的天整整黑了一个月，雷公火闪的倾盆大雨也整整落了一个月，好似洪水要进天门了，潇水河猛涨，沿河两岸的人畜庄稼都被一扫而光。在滚滚洪流中，有一只大南瓜被一棵老古树杈接住，洪水退了后，这只南瓜在树上经过了3年的风吹日晒雨淋雪霜冻，一天早晨突然“嘭”地一声爆开，从里面跳出来一个孩子，他见风就长，没用多长时间就长成了一个英俊的大小伙子，并自名“禄寿”。从此禄寿白天劈地开田，晚上打猎捕兽，晴天他头顶上有一片白云为他遮阴，雨天有一片彩云给他避雨，这样孤零零地过了好几十年，开出了一片又一片田地，又不知从哪里搞来稻种菜种，自做自吃过日子，他也不老，总是那么年轻英俊。后来一天晌午收工回来，见已做好了饭菜，一连几日都是这样，他奇怪了，决定看个究竟。这天他吃了早饭照常出门去劳动，没到午时就提前回来，见一个眉清目秀的红衣女子在淘米煮饭、洗碗、洗菜，他猛地推门而进，说小姐，多谢你了，不知你是哪里人氏，为何要来为我操劳？红衣女子被吓了一跳，见是他也就不愿再隐身走开，说我住在东山正磥，那年我被蟒蛇缠身，多亏哥哥你斩蛇精，解救了梅花树，今见你劳动多辛苦，特来报答你昔日的救命之恩！禄寿听了红衣女子的说话，想起几年前遇见一条大蟒蛇缠在一棵梅花树上，见了他又伸头来攻击，他打死了大蟒蛇，剁了蛇头，抽了蛇筋做弓弦，敲下牙齿做锄头。他说小姐原来是梅花仙姑，真是劳累你了。我是天上人，因犯了天规被贬下凡来，要我开垦田地，为凡间人造福。小姐若不嫌弃，与你结为姊弟，不知可否？他这一说难住了梅花仙姑，心里说禄寿啊禄寿，难道我们就不能结为夫妻吗？想罢，说禄寿你要是嫌弃的话，我这就离开。禄寿说啊不不，只因我贫穷无边，怕连累了你。梅花仙姑心已定，就跟禄寿结成姊弟，两个人同出门劳动，同进屋共餐。这样过了几年，两个人终于结为了夫妻，生儿育女繁衍人类，又上百年后，他们的孙子重孙嫡孙过世了，禄寿和梅花仙女还是那么年轻漂亮，于是两个忽然隐身而去，不知所踪。后人为了纪念他们，就把这一块地方叫禄寿，把他们后人住的村子叫禄寿村，把村后的水源山磥叫禄寿磥，并在他们开出的田垌中修建了一座庙叫梅花庙，庙里供奉禄寿、梅花仙姑神像，每年的四时八节人们都祭祀他们。（廖文彪）

【沙背甸】村名，村居秀丽的潇水河边，相传该村居住地由河沙沉甸而形成，故得其名为沙背甸。辖区14个村民小组，总面积4.7平方公里。（周凌志）

【岭 脚】村名，因全村居住在一山岭脚下而名之，辖区11个村民小组，总面积6.8平方公里。（周凌志）

【枫木头】村名，因此处多枫木树而名，辖区9个村民小组，总面积5.8平方公里。（周凌志）