味道双牌之白果炖土鸡

本网讯（通讯员李庆石秦义赵李明）深秋“中国银杏第一村”的桐子坳迎来了她最美的时节。在这里不仅可以欣赏到银杏尽染，遍地金黄的壮丽景象，还能品尝到地道的传统美食白果炖鸡。

乾隆年间，当地有一名秀才叫龚登科，想找一个清静的地方读书，就来到了桐子坳村。他经常在银杏树下读书作诗，他爱人见他读书很辛苦，就捡地上的白果炖鸡给他驱寒补身。

时光荏苒，银杏叶落一年又一年，而那道“白果炖鸡”菜肴也代代相传，成为茶林镇传统名菜，也是双牌十大名菜之一。