本网讯（通讯员 何少波 奉杰）“育成鹿（二年龄）在7-8月份的时候开始长出初生茸，约10cm长，俗称毛桃茸，这个时候一定要及时割掉，否则，以后长出来的鹿茸会比较细小。”

“在南方，产茸一般在2月下旬至8月下旬，这个时候公鹿性欲消失，食欲大增，一定要在饲料中添加1%小苏打，防止瘤胃酸中毒。”

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近日，在位于双牌县泷泊镇枫木山村的永州市晶鹿源生态科技有限公司梅花鹿养殖基地，该县农业农村局中级畜牧兽医师、执业兽医师奉端勇走进养殖基地内现场授课，正在讲解梅花鹿养殖的引种、选育、饲养管理、疫病防治以及鹿茸采摘等专业知识。这是该县“科技人才齐下乡，乡村学堂开课忙”活动中的一个缩影。

“以前在教室里参加科技培训，专家讲得再好，过一阵子就忘了。如今，专家把学堂搬到了养殖现场，现场教我们怎么做，印象深刻多了。”永州市晶鹿源生态科技有限公司梅花鹿养殖基地负责人邓金荣感叹道。

“养殖梅花鹿市场前景广阔，有较高的经济收益，但以前是属于野生保护动物，个人饲养需要取得省级林业部门办理的野生动物繁育许可证和野生动物经营许可证才能进行饲养。”奉端勇介绍，2020年9月，梅花鹿选育品种被纳入《国家畜禽遗传资源目录》中，与家畜家禽同样能进行饲养管理，这极大地调动了养殖户的积极性。“目前，双牌已有梅花鹿养殖基地三家，现存栏梅花鹿400余头，年产新鲜茸800多公斤，产值达300余万元，可直接带动就业人员100多人。”