本网讯（通讯员 李宁 郑辉华）9月15日，双牌县第二中学举行膳食监督家长委员会会议暨食堂家长开放日活动。

活动中，学校详细介绍食堂设施、人员配置、食材配送、操作规范、营养搭配、卫生消杀、食品留样等日常运营管理情况，认真听取家长对菜品口味、膳食搭配等方面的意见建议。

会后，参会人员走进食堂，实地查看操作间、食材储存、消毒设施等重点区域，了解采购、加工、留样等关键环节，并陪餐体验。大家对学校食堂菜品质量、卫生状况和服务态度给予充分肯定。

此次家长开放日活动，强化了家校沟通，让膳食服务更加公开透明。学校将常态化开展此类活动，持续优化膳食服务，守护学生舌尖上的健康，办好家长放心学生满意的校园营养餐。