本网讯 （双牌融媒记者 罗伟 通讯员 陈安定 赵李明 王巧凤）七月下旬以来，在双牌县五星岭乡朝阳村的金槐种植基地里，一排排翠绿的槐树枝头便陆续挂满嫩黄色的花蕊和饱满的槐米。村民在烈日下忙碌，脸上写满了丰收的喜悦。

金槐是豆科植物槐的一种，夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。朝阳村的金槐种植基地由双牌县顺昌药材种植专业合作社2015年投资开发建成，采用林槐间种模式，种有金槐三百余亩，主要品种是金槐三号。

每到槐米采收季，合作社负责人黄良齐便整日泡在基地里：“今年的槐米产量能超过3万斤，产值过百万。槐米的集中采摘周期大约有40天，采摘回来的花蕾经杀青、蒸煮、脱泥等工序，再晾晒干或烘干后就是我们所说的金槐米了。”

槐米性味苦、微寒，有降压作用，能改善毛细血管功能。黄良齐表示，随着人民生活水平和健康意识的提高，槐米的市场需求量也越来越大，朝阳村产出的槐米根本不愁销路。“金槐是其中销量最好的产品，价格都是随行就市卖得，行情好时价格超过60元每斤，2021年最高卖到了72元每斤。”

小小金槐米，造福一方人。近几年，合作社通过土地租赁、种植管护用工等形式，每年可带动当地农户增收15万余元。“如今，基地长期的务工人员有12人，临时用工最高达到42人。”