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双牌:伍希志带队督导学校落实食品安全“两个责任”
2023-01-12 08:36:55 字号:

本网讯(通讯员 柏艳平)为压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,贯彻落实“四个最严”要求,1月11日,双牌县人民政府副县长伍希志深入阳明学校,督促指导落实落细食品安全“两个责任”。

伍希志一行重点深入阳明学校食堂就餐大厅、后厨加工操作间、仓库等场所进行视察,对学校食品安全管理和应急处置等制度建立,食品加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒情况进行实地检查,详细询问学校食堂食品安全保障措施、食堂菜品种类和品质、工作人员规范管理等情况,听取学校负责人落实食品安全主体责任情况汇报。

伍希志强调,学校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大。要认真履行食品安全主体责任,建立健全各项规章制度,加强日常监管,为师生营造安全舒心的就餐环境,提供安全营养可口的饭菜。食品安全警钟要常鸣,要时刻绷紧安全弦,严格落实食品采购、流调、贮存、加工、制作等制度要求,严格规范管理,坚决保障食堂食品安全,让广大师生吃得舒心,让家长和社会放心。

来源:双牌县融媒体中心

作者:柏艳平

编辑:陈文英

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