本网讯(通讯员 杨迪坤 李舒婷)3月28日,双牌县委常委、常务副县长李华林到食品安全“两个责任”包保单位双牌一中督导检查食品安全工作。
检查中,李华林一行听取了学校食堂负责人落实食品安全工作的情况汇报,对照包保任务清单,检查了学校食堂的环境卫生、原材料采购、储存保管、菜品留样、索票索证等关键环节,督察了学校食堂食品安全员配置、食品安全管理制度及机制建立等情况,督促企业负责人认真落实食品安全主体责任,及时管控、摸排、消除食品安全隐患。
李华林指出,食品安全无小事。学校要切实加强食品卫生安全管理,不能是生产加工,更要在食品采购上下功夫,做好留样工作,让家长放心;要对相关从业人员进一步加强培训,提高食品安全意识,树牢食品安全底线思维。各有关部门要加强日常监管,强化齐抓共管意识,针对校园食品安全工作重要节点和薄弱环节定期开展监督检查,切实保障广大师生饮食安全。
来源:双牌县融媒体中心
作者:杨迪坤 李舒婷
编辑:陈文英
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