本网讯 （双牌融媒记者 罗伟 通讯员 陈安定）春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。随着气温日益回暖，双牌县高山深处的野生有机茶逐渐焕发新芽，当地村民抢抓晴好天气采摘新鲜的春茶，开启春天里的“茶经济”。

走进打鼓坪乡单江村连片野生有机茶基地，漫山翠绿，处处弥漫茶香。茶农在茶垄间来回穿梭，手指娴熟，一芽一叶，一捏一掐，有条不紊地将采摘好的片片茶叶放入竹篓。

单江村的野生有机茶基地位于都庞岭山脉，这里常年云雾缭绕、山间流水潺潺，昼夜温差大，小气候独特，生长的野生茶树芽叶肥厚、叶质嫩软，茶叶氨基酸含量高。清明前后，附近各村的村民纷纷加入采茶行列，早上七点多就上山，只为及时将茶芽采下送到山下的加工车间进行集中收购、统一加工。

谈起待遇，正在采茶的农户唐新贵很开心：“采茶期间，我们这些在家的农妇基本可以赚上一万多元，贴补家用非常棒。”

单江村立足天然的资源优势，2011年引进湖湘农林业发展有限公司，通过规模化、现代化生产加工，有效解决高山野生茶产业规模小、销售难、无品牌等问题。为了确保新鲜度和品质，新鲜茶叶当日采摘、当日制作，从摊青、杀青到揉捻、理条、烘焙，每一个步骤均慎之又慎，才能确保制作出来的云雾茶香气扑鼻、口感醇厚。

公司负责人唐满玉介绍：“如今，因为高山野生云雾茶的品质出众，市场反响好，许多市民、客商慕名前来订购，销路非常不错。”正因为如此，由此衍生出的“双牌野生绿茶”“双牌野生红茶”“单江野生毛尖”等多个茶产品声名远扬，成为永州之野公用品牌和国家有机茶产品。

打鼓坪乡人大副主席邓舒方表示，如今单江村通过茶产业辐射带动，为周边80多名农户解决了就业问题，不仅有效拓宽村民的增收渠道，还带活了村里的产业发展，增加了村集体经济收入。“乡里对高山野生茶古树进行了挂牌保护，并联合人社部门和茶企对当地茶农开展采茶技能培训，加强与科研院所合作，深化品牌打造，改进加工工艺，进一步提高产业效益，推动茶产业做大做强，助力乡村全面振兴。”