

本网讯(通讯员 江龙 赵李明)冬至吃羊肉,暖身又滋补。随着冬至节气临近,双牌县各地的黑山羊养殖基地迎来出栏旺季,肉质鲜嫩、营养丰富的本地黑山羊陆续上市,成为市场上的“香饽饽”,不仅满足了市民冬日消费需求,更让养殖户们迎来了丰收的喜悦。
在打鼓坪乡单江村楠木漯口的黑山羊养殖基地,养殖户梁秀华正忙着将出栏的黑山羊装车运往市场。山坡上,成群的黑山羊在林间觅食天然牧草和玉米秸秆。“双牌山多地广、气候适宜,万亩山林草木丰茂,清冽山泉水奔流其间,为黑山羊养殖提供了天然优势。”梁秀华介绍,她养殖黑山羊已有8年时间,规模从最初的几只发展到现在的近400只,靠生态养殖走上了致富路。
养殖户梁秀华说:“我家养的黑山羊在山里吃的是百草和树叶,喝的是山泉水,它的肉质鲜无膻味,今年市场价每斤大概二十五六元,毛收入约20万元。”



为让生态好羊走出深山,梁秀华还特邀专业团队拍摄短视频,镜头捕捉黑山羊生态养殖场景、紧实肉质与鲜香炖品,搭配生动讲解展现双牌黑山羊的品质优势。这些短视频通过抖音、快手等平台发布后,迅速吸引大批网友关注,不少食客驱车数十公里前来采购,为冬至餐桌备货。
“实景短视频让网友直观看到黑山羊散养在山林间的状态和鲜美的肉质,打消大家对品质的顾虑,助力本地深山优质农产品走出大山。”双牌县昌源电子商务有限公司负责人杨松玉表示。市民胡东梅也点赞:“双牌黑山羊品质好,每年冬至前我都和朋友组团来买,现杀现提新鲜划算,给家人炖汤暖身养胃。”
除成品黑山羊热销外,梁秀华还针对有养殖需求的农户,推出羊崽和母羊销售业务,并提供免费的技术指导,从品种选择、饲料搭配到疫病防治全程护航,带动更多农户投身养殖增收。“希望带动乡亲把黑山羊产业做大,让大家都能赚钱。”梁秀华说。
如今,双牌黑山羊已成为当地乡村振兴的特色产业之一,全县现有黑山羊养殖合作社5家,带动120余户养殖户增收。下一步,双牌县将继续深化“短视频+农产品”营销模式,引导农户借助新媒体平台拓宽销路,打造双牌黑山羊区域公共品牌,让生态养殖产业焕发更大活力。
来源:双牌县融媒体中心
作者:江龙 赵李明
编辑:陈文英
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